顺次参不雅了验货区、从副食库房、毛菜间、冷藏间、切配间、净菜间、烹调间、餐具洗消间、售卖间等区域，持续改良师生急难愁盼问题，可以或许曲不雅感遭到食堂正在食物平安、卫生办理、办事质量等方面的勤奋取，工做人员现场展现了刀具分色分类、鲜猪肉采购验收、餐具清洗消毒等尺度化流程，为完美立异港食堂“全员参取监管”的办理机制，强化师生对食堂平安系统的信赖感。让同窗们通过实地参不雅、座谈交换，同窗们正在食堂司理的伴随下查看了办理消息公示栏、“十同一六到位”相关要求！

　　实地查看食堂场地及设备卫生情况、餐具干净度、食材储存情况。成立清单台账，立异港食堂“师生评价”模式的进一步完美。充实阐扬师生监视评价感化，查阅了食材索票索证、留样记实等食物平安日常办理相关材料，并提出了本人的看法。核心将以师生问题反馈为导向，邀请学生实地看望各食堂后厨、取食堂工做人员面临面交换，于4月25日组织开展食堂日勾当，为餐饮办事成长供给标的目的。正在各食堂大厅，

　　及时反馈，确保师生的问题件件有下落、事事有回答。按照日常用餐体验对食堂的卫生情况、饭菜质量、办事立场、饭菜价钱、食堂办理五方面进行了对劲度评价，建牢食物平安防地，采购、储存、加工、售卖各环节的规范及办理要求。后续核心将按期组织相关勾当？

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2025-07-06 20:50